准备原料: 胡萝卜切小丁 土豆切小丁 洋葱切小丁 鸡腿肉剔骨切小块(也可以买现成的) 好侍百梦多家咖喱(有很多口味,原味辣味都有,两人份一盒刚刚好,味道跟日本吃到的一样,强烈推荐~)
起锅加油,油热后加入洋葱和鸡肉丁翻炒
炒至肉和洋葱变色,加入胡萝卜和土豆丁翻炒
翻炒至如图颜色状态,加入好侍百梦多咖喱块一盒,翻炒
翻炒至食材融合加入水,淹没食材即可,大火煮开,调成小火慢慢炖,一边炖一边用铲子搅拌,食材软烂汤汁粘稠即可。
鸡蛋加奶,打散,放入平底锅煎成蛋饼,盛米饭,把蛋饼铺在米饭上。
浇上百梦多咖喱,将将~动画片里的咖喱蛋包饭出炉~