油焗软壳虾

作者： 张winwin

我不爱剥虾壳，所以特别爱这款软壳虾!这是湛江一道特色菜，来广州进修的我甚是想念，也觉得做饭很简单，分享给大家!

用料

• 虾 12只
• 花生油 适量
• 海天蚝油 1勺
• 厨邦生抽 1勺

油焗软壳虾的做法步骤

步骤 1

我们湛江的软壳虾，拿水冲洗解冻后拿厨房纸吸一下水

步骤 2

花生油热锅，把虾码下去

步骤 3

煎个四五分钟，我的是电锅，比较慢，自己掌握火候哈，然后翻面，有点出水没关系的，等酱料放下去再焖会就好了

步骤 4

调料很简单，就是生抽和蚝油就OK了，筷子搅匀倒下去

步骤 5

焖个两三分钟换面

步骤 6

出锅，两个虾摆一个心哦，哈哈哈，六颗心

菜谱创建时间：2021-07-31 12:24:40