酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片

作者： 小鱼[罐头]

我们这边一般人家小孩满月酒或百日酒都会有酸姜给亲朋好友吃的。 每年都是看到市场有嫩姜卖都会买一点回来做好放着吃。

用料

• 盐 3勺
• 嫩姜 2.5斤
• 白醋 半碗
• 白糖 适量

酸姜，酸酸辣辣的嫩姜片的做法步骤

步骤 1

赶集看到有嫩姜便宜卖，买买买

步骤 2

刮皮，洗干净

步骤 3

切片

步骤 4

放盐腌一下出水后倒入白醋和白糖，拌匀，随时可以夹来吃了。

菜谱创建时间：2021-07-31 09:59:08