番茄焖排骨

作者： 新鲜草原

番茄丰收也有烦恼，迅速消耗掉的做法就是番茄焖排骨，多点番茄多点汤汁，捞饭捞面都很好吃😋

用料

• 排骨约500 克
• 西红柿约500克
• 洋葱1个
• 海味菇1包
• 蒜6、7粒
• 番茄酱1罐227克
• 盐、胡椒粉
• 冰糖4粒（花生米大）

番茄焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块焯水洗净备用，洋葱切粗丝 ，青葱切葱花

步骤 2

番茄切大块，小番茄不用切

步骤 3

爆香蒜片洋葱，炒排骨至两面微黄 ，放入适量盐炒入味，淋入料酒

步骤 4

放入番茄，菇和番茄酱炒匀，加入适量开水

步骤 5

转入砂锅，放入几粒冰糖调味，煮开后转小火烧20分钟即可。

步骤 6

喜欢葱花的就撒上葱花

番茄焖排骨的小贴士

不要在放入番茄后加盐，这样煮出来的番茄不会酸。也不需要加很多的糖 只需一丢丢调味。

菜谱创建时间：2021-07-30 08:29:32