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韩式排骨年糕的做法

韩式排骨年糕

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作者: mixlife
mixlife
菜谱来自b站悠悠食记

用料

韩式排骨年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将半个梨、1/4个洋葱、4瓣蒜头、少许葱段放入捣碎机碎成泥状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上述果泥酱中加入3勺酱油、2勺料酒、1勺蚝油、2勺韩式辣酱(本人用的是清净园的牌子),搅拌均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净泡出血水,然后另外准备凉水,水中放入少许葱段、姜片、料酒煮开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起后再放入热水过一遍,夹起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油,将排骨煎至两面金黄,再倒入调好的酱汁,少许可乐没过排骨(最好用无糖,不然个人觉得偏甜了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮30min

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入年糕,煮10min左右完成

菜谱创建时间:2020-07-19 19:18:19
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