茄丁卤 茄丁面

作者： 又做失败了

用料

• 茄子 1-2个
• 番茄 1-2个
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 肉末 适量
• 盐 适量

茄丁卤 茄丁面的做法步骤

步骤 1

茄子切丁

步骤 2

番茄切丁，切葱花蒜末

步骤 3

放入肉末炒散，放入葱花

步骤 4

放入番茄炒到软烂

步骤 5

放入茄丁，加一碗水，差不多没过食材，加盐炒均匀，如果是卤的话盐要稍多一点（喜欢的话也可以放些蚝油）

步骤 6

开锅后转小火盖盖儿

步骤 7

10分钟左右，到合适口感放蒜末，出锅

菜谱创建时间：2021-07-29 13:32:42