新奥尔良烤翅‼️外焦里嫩❗️好吃到停不下来～

作者： 蔡小胖美食

每次去KFC必点奥尔良烤翅，十几块钱一对：鸡翅➕鸡腿，吃都不过瘾😂，点多又觉得很贵…… 还是决定在家试试自己烤鸡翅，没想到这么简单，实惠又好吃😋，味道完全不输给KFC，我还可以吃个过瘾✌️

用料

• 鸡翅 450克
• 奥尔良腌料 40克
• 水 40克
• 蜂蜜 1勺

新奥尔良烤翅‼️外焦里嫩❗️好吃到停不下来～的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，用牙签扎几个孔，方便入味～

步骤 2

超市买的腌料

步骤 3

鸡翅放进保鲜袋里，倒入40克腌料，

步骤 4

再倒入40克水到保鲜袋里，搅拌均匀，让每块鸡翅都粘到腌料

步骤 5

腌料和水放好后，扎上袋子，反复揉捏混合均匀以便腌料充分入味～

步骤 6

放入冰箱冷藏，最少腌制6小时～ 也可以晚上腌，第二天起来再做，更入味

步骤 7

烤箱上下火200度预热5分钟～ 烤盘垫上锡纸，将腌好的鸡翅摆上面

步骤 8

如图👉 或者用烤架 架着鸡翅烤，烤盘垫上锡纸放在烤架下层，这样可以防烤过程中油滴下来，弄脏烤箱 （个人觉得烤架烤鸡翅更好，不会被那些油汁弄焦鸡翅）

步骤 9

放入中层，上下火180度烤15分钟左右～

步骤 10

15分钟后，中途取出，给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜（我是用1勺蜂蜜 兑 半勺水）

步骤 11

翻个面也涂上，继续烘烤15分钟左右

步骤 12

时间到，出炉～

步骤 13

摆盘～开吃✌️

菜谱创建时间：2021-07-28 17:51:09