夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤

作者： 蟹哥小厨F

家常菜筒骨土豆汤，汤鲜味美，非常下饭，一点也不油腻

用料

• 筒骨 1根
• 大土豆 2个
• 葱花 10克
• 姜 2片
• 盐 3克
• 鸡精 3克

夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤的做法步骤

步骤 1

筒骨提前锅中焯水，水开后再煮5分钟左右，然后倒出用清水清洗干净，然后放入高压锅放入姜片，放入漠过筒骨的清水高压锅上气后煮10分钟

步骤 2

煮的时间土豆去皮切成大块

步骤 3

等筒骨软了后放入土豆，下盐，鸡精，调味高压锅在压3分钟，具体时间要根据切的土豆大小

步骤 4

出锅装入汤碗，放葱花即可

夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤的小贴士

筒骨在焯水时候时间可以稍微长一些，这样更有效的去除腥味

菜谱创建时间：2021-07-28 13:18:27