冰糖葫芦

作者： 蜡笔小新2020

最近有很多朋友向我咨询关于冰糖葫芦怎么做的问题，今天就为大家介绍冰糖葫芦怎么做，希望能够帮助到大家。

用料

• 山楂 （若干）
• 猕猴桃 （若干）
• 棉白糖 （若干）

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂去核，猕猴桃去皮，将山楂猕猴桃用木签串起来。

步骤 2

在锅中按水与绵白糖1：2的比例添加，中火煮10分钟。

步骤 3

转大火10分钟，转小火，待糖浆变为浓稠时，将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆。

步骤 4

旋转使糖浆充分包裹山楂，放置阴凉处冷却即可完成。

冰糖葫芦的小贴士

注意：糖一定不要熬过头了！那样的话冰糖葫芦口感不好！冰糖葫芦的糖也非常粘！

菜谱创建时间：2021-07-28 07:51:26