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红烧牛腩的做法

红烧牛腩

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作者: yu琦kiki
yu琦kiki

用料

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块冷水上锅放葱姜花雕酒焯水,清洗干净备用,番茄,胡萝卜和土豆削皮滚刀切块备用。锅里热油放冰糖小火开始炒糖色

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配料2。大火煮开小火煮60分钟,另外起锅热锅冷油爆香蒜泥,倒进番茄炒出汁,下土豆和胡萝卜➕一勺生抽,搅拌均匀下到牛腩锅里 煮20分钟大火收汁即可。

红烧牛腩的小贴士

喜欢糯一点的口感 可以煮90分钟牛腩再放番茄胡萝卜土豆,我用的铸铁锅,60分钟口感刚好。

菜谱创建时间:2021-07-27 20:26:55
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