照烧鸡腿排

作者： 想吃重庆鸡公煲

个人菜谱记录 老公喜欢的超嫩鸡腿排

用料

• 鸡腿排 2个
• 蒜片 2瓣
• 李锦记照烧酱 2勺
• 葱花 适量

照烧鸡腿排的做法步骤

步骤 1

碗中放鸡腿排加两勺李锦记照烧酱、一勺生抽、少许胡椒粉、一勺油、蒜片抓揉均匀，腌制20分钟。

步骤 2

热锅冷油中小火，将鸡腿排皮那一面朝下先放入锅中煎两分钟，然后翻一面再煎两分钟，直到快熟时将碗中剩下的酱汁倒入锅中加热半分钟。

步骤 3

将鸡腿排盛出切成一段一段，淋上酱汁撒上葱花即可。

照烧鸡腿排的小贴士

腌好后将蒜片挑出； 如果两面各煎两分钟还没熟可以多反面再煎一下； 不确定熟没熟可以切开一点看看。

菜谱创建时间：2021-07-27 00:03:40