酱汁焖锅

作者： 蓝蓝0326

用料

• 主料
• 鸡翅 12个
• 土豆 1~2个
• 娃娃菜 1颗
• 红萝卜 一小根
• 洋葱 一小个
• 金针菇 半把
• 腌料
• 展艺香辣腌料 8克
• 展艺蜜汁腌料 10克
• 酱汁
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 白砂糖 一小撮
• 辣椒油 小半勺

酱汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用腌料腌制入味。

步骤 2

我用的是这个牌子，没有的话，也可以用15克新奥尔良腌料代替这两种腌料。

步骤 3

把娃娃菜切条或块; 金针菇切去头后，洗净; 洋葱切块; 红萝卜和土豆切块; 备用。

步骤 4

热锅加油，加入洋葱翻炒片刻。

步骤 5

接着加入红萝卜和土豆块，翻炒。

步骤 6

再加入娃娃菜，翻炒片刻。如果觉得干，不好翻，可以加一点水翻炒。

步骤 7

摆上金针菇。

步骤 8

摆上腌制入味的鸡翅。顺便把腌制鸡翅的腌料汁加少许水，一起倒入，焖10分钟。

步骤 9

等待期间，调制酱汁，就是把酱汁的材料混匀即可。

步骤 10

焖好后，倒入调好的酱汁。再焖10分钟。中途要翻一翻，防止粘锅。

步骤 11

焖好了。

步骤 12

这道菜，香辣可口，好送饭。

菜谱创建时间：2021-07-26 20:01:34