冬菇菜脯蒸陈村粉

作者： 嘛阿嘛

吃多了包子馒头，偶尔来个蒸粉炒粉什么的很适合不想吃东西的夏天啊！

用料

• 陈村粉 2斤
• 猪肉 50克
• 冬菇 1只
• 菜脯 1条
• 青椒 1个
• 酱油 3勺
• 盐 3克
• 糖 1克

冬菇菜脯蒸陈村粉的做法步骤

步骤 1

陈村粉买现成的，铺好在盆子 猪肉剁碎，干冬菇提前一晚泡好之后切片再切粒备用 菜脯切粒 青椒切圈⭕️，用热开水烫一次倒出热水，再把烧开的热油淋面，再把酱油用3/4水兑开，放入糖烧开，最后把调制过的酱油腌制辣椒圈 热锅冷油下蒜头，放入冬菇爆香，再放入菜脯，最后放入猪肉粒炒到9成熟，加入盐出锅

步骤 2

粉表面铺入炒好的料头，热开水烧开后蒸5-10分钟关火，淋入辣椒圈酱油即可开吃！

步骤 3

嗯，好吃好吃，先生一口气吃了两盆🤗

冬菇菜脯蒸陈村粉的小贴士

酱油调制一下不会太咸，也可以把酱油的味道变成好闻的辣椒味哦。

菜谱创建时间：2021-07-25 13:14:46