我是用空气炸锅把花生米炸熟325F(165C) 6分钟!不用预热! 到时间马上拿出来,凉了些把皮揉掉
放到搅拌器里打碎
Mini搅拌器!我娃最爱😆
搅拌好的花生,又放了一半的熟芝麻
锅里放糖,我一共放了1/2cup, 差不多70克的样子
小火慢慢炒
会慢慢变化
要彻底化开
全变成糖浆后,倒入花生芝麻,迅速搅拌均匀。 倒出来趁热压平。然后马上切开,如果凉了,会很脆,一切就会碎👌
花生芝麻酥糖就做好啦😛
内层看看细节😍
再来一张😋
小火炒糖。倒入芝麻花生的时候,酌情处理,不要太干、也不要太不干😰 慢慢掌握吧,抱歉🤭