蔓越莓核桃饼干

作者： 余太私厨吧

做过很多次了，从未失手，顺便试试新烤箱～

用料

• 蔓越莓 80克
• 核桃 60克
• 黄油 250克
• 糖粉 120克
• 低粉 350克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓核桃饼干的做法步骤

步骤 1

主要为了试试这台高颜值的新烤箱，哈哈哈～北欧品牌GRAM，蒸烤一体机。

步骤 2

亮灯好看吧～

步骤 3

室温软化黄油至手指可以轻松戳动，加入糖粉搅拌均匀，在分两次加入鸡蛋，启动电动搅拌器打至完全融合，加入面粉和核桃蔓越莓（核桃和蔓越莓干要提前切碎哦），然后就放进长条型的磨具，送入冰箱冷藏至可以切块。（后续会补上详细步骤）

步骤 4

然后就切成0.5cm的薄块，烤箱160度预热10分钟。

步骤 5

上下火160度，烤20分钟。

步骤 6

第一次用新烤箱，感觉没有找到5D风，温服不太均匀～

步骤 7

但是不影响好吃呀，真的加核桃的太太太太好吃了，还营养，你们也要试试！

蔓越莓核桃饼干的小贴士

我也不太喜欢糖多，所以这个方子已经减过30g糖了！

菜谱创建时间：2021-07-24 22:58:49