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小米蒸牛肉的做法
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小米蒸牛肉

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作者: 包胖胖
包胖胖

小米蒸牛肉的用料

小米蒸牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米蒸起来非常干,不吸水,so,请提前一夜泡小米,让小米多多吸收水分。牛肉切片加生抽/料酒/盐/五香粉/辣椒粉用手按摩牛肉帮助配料入味,腌制30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米滤水沥干,同腌制的牛肉均匀的抓到一起,为了受热均匀,请尽量平整的铺入盘中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入锅中,中火蒸30-40分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上葱花即可食用。(没有葱花啦,香菜点缀下,嘻嘻)

小米蒸牛肉的小贴士

1、蒸的时候不会再加调料了,所以腌制牛肉的时候请放足配料。 2、后续研究发现,蒸好再放点点油炒一下味道会更香,那么会不会就变成小米炒牛肉了捏,啊哈哈哈哈哈,那么我就再写一个菜谱好了。

菜谱创建时间:2012-09-27 21:21:09
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