香喷喷的滑鸡粥

作者： fat果果

香喷喷的滑鸡粥，在饭堂吃老是没吃到鸡肉的，所以就自己煮一顿吃啦，粥很香鸡肉很嫩哦

用料

• 大米 适量
• 鸡肉 适量
• 姜粒 10粒
• 葱 3根
• 香菜 3根
• 盐巴 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 花生油 适量

香喷喷的滑鸡粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净加入适量的水开始煮

步骤 2

鸡肉洗净沥干水，开始腌制：加入切好的姜粒、葱白段、适量的盐、糖、胡椒粉、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油，拌均匀，腌制10分钟之后可以加入玉米淀粉抓均匀，再加入花生油拌均匀，备用

步骤 3

葱和香菜切小段备用

步骤 4

粥煮得差不多的时候可以加入腌制好的鸡肉，搅拌均匀，继续煮40分钟左右

步骤 5

最后加入切好的葱和香菜，搅拌均匀

步骤 6

想要香一点再加点花生油，搅拌均匀就可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-07-24 18:33:08