云腿酥饼月饼精致下午茶糕点（新）

作者： 桃靑爻的日常

to爱吃肉肉的叶叶子 云腿肉！ 小盖章！ 精致下午茶大赞！ 说一下之后的效果要比黄油好贼多

用料

• 小麦面粉（中） 150克
• 猪油（黄油） 50克
• 温水 65克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 油酥
• 中粉 100克
• 猪油（黄油） 40-50克

云腿酥饼月饼精致下午茶糕点（新）的做法步骤

步骤 1

拌馅，云腿一定要过水，不然咸

步骤 2

拌好这样，馅有点咸了，还在调试

步骤 3

肉肉买这样的大云腿

步骤 4

水，猪油，面粉，糖，混合水分次加，水油皮揉软，然后来回赶卷小卷

步骤 5

40分钟揉出手套膜，赶成卷

步骤 6

很酥，油酥，面粉和猪油不加水

步骤 7

赶成卷等15分钟，然后加上油酥，再干成卷，

步骤 8

包馅

步骤 9

入烤箱

步骤 10

成品

步骤 11

好吃

云腿酥饼月饼精致下午茶糕点（新）的小贴士

盐别放太多， 上下180，20分钟

菜谱创建时间：2021-07-24 18:23:40