减脂餐23:素味佛跳墙

作者： 为爱下厨房的催乳师

今天做个香味浓郁营养丰富的素味佛跳墙

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菇 3朵
• 杏鲍菇 1个
• 黑木耳 适量
• 豆芽 适量
• 豆腐（老豆腐） 半块
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱 1根
• 生抽 1勺

减脂餐23:素味佛跳墙的做法步骤

步骤 1

1⃣ 锅烧热倒油，放入葱段，煎出葱香味后取走葱段，再打入鸡蛋。

步骤 2

两面煎至金黄后，倒入开水。加入豆芽煮6分钟。

步骤 3

煮至汤汁略微微泛白，加入香菇、杏鲍菇、黑木耳、海鲜菇、老豆腐，撒点盐，白胡椒粉，一勺生抽。火调至小档，慢炖20分钟。（图中忘了加生抽了😛） 开盖后就能闻到浓郁的香味。撒上葱花，色香味美的素味佛跳墙就做好啦！

步骤 4

低脂低卡，绝对减肥佳品哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2021-07-24 14:55:28