土豆和淮山药洗干净去皮切小块蒸熟。
将蒸熟的土豆淮山药捣成泥,加入糖、鸡蛋、蜜、奶粉搅拌均匀。
然后加入面粉、酵母揉成面团。我大约揉10分钟。
将面团擀成约1.5厘米厚的面片,要薄要厚一点由您自己来决定,接着用❤️心摸具印出来。
全部印完(碎面擀后再印)。
印好后放入烤箱发酵(烤箱没有发酵功能的可以放在35度热水上面发酵)至两倍大,(烤箱预热170度10分钟)表面刷上牛奶后放入烤箱上下管170度20分钟(各家烤箱不一样,要根据自家烤箱进行调节)。
出炉啦。
香香的,松软的,营养又美味哈!
1、再强调一下,各家烤箱不一样,要根据自家烤箱的脾气进行调节哈! 2、这配方里的糖吃起来刚刚好(是我的口味)想吃甜一点的可加多至45克糖哈!