芋头咸稀饭

作者： 羊奶家常菜

三姐点菜：中午想吃芋头咸稀饭，于是到菜市场买配备食材。

用料

• 芋头 半个
• 香菇 23朵
• 酱油 1勺
• 蒜头 3个
• 海蚌 9粒
• 直饮水 4000克
• 花生油 200克
• 三层肉 100克
• 葱姜蒜 若干

芋头咸稀饭的做法步骤

步骤 1

海蚌

步骤 2

半个芋头留着炸芋头焖红烧三层肉

步骤 3

芋头切块

步骤 4

三层肉切丝

步骤 5

花生油爆炒三层肉，香菇和芋头，加入酱油翻炒均匀，加4000克直饮水，煮熟芋头

步骤 6

葱花

步骤 7

一锅芋头咸稀饭：先把米饭煮熟，等到芋头等汤头煮好后，加入其中，调上葱花就可以午餐啦！

步骤 8

一碗芋头咸稀饭

芋头咸稀饭的小贴士

如果喜欢稠状芋头咸稀饭，那就直接把炒好的芋头等汤料放进高压锅的大米中，按煮饭就可享受美味午餐。

菜谱创建时间：2021-07-23 13:59:49