冬瓜去皮切丝
燕麦片准备好,我用的血燕麦。
碗中打入四个鸡蛋
加入盐,胡椒粉,五香粉
充分搅拌均匀
小葱切碎
把燕麦片倒入切好的冬瓜中
倒入鸡蛋液,放入小葱
拌匀腌十分钟,让燕麦充分的吸收水分。
最后加入面粉拌匀
电饼铛预热刷油,把所有的食材都倒进去摊平
烙三分钟翻面,再烙三分钟,即可出锅
金黄酥脆 好吃极了,关键是不长肉。