1.鸡翅从中间剪开,一分二,这样更容易入味,加入蒜末,可以多一点,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,少许盐,少许糖,黑胡椒。抓拌均匀腌制10-15分钟
2,锅里下油,倒入鸡翅小火慢慢煎至两面金黄,记得把蒜给剥开,要不容易黑,最后加入蒜末,也可以加点青红椒更有食欲,翻炒翻炒啦~想更入味也可以把料汁一起加进去闷2分钟撒点葱花出锅~
好吃到没朋友
我用来拌面超级香~