黑芝麻双层巴斯克芝士蛋糕

作者： 兔儿卜卜

一次吃到黑芝麻、原味两种口味，也太满足了吧！ 巴斯克蛋糕搅一搅、拌一拌即成，实现芝士蛋糕自由就是这么简单. 黑芝麻味道也超级浓郁、与奶酪芝士香气相辅相成，真的很绝。 配方适用一个6寸模具

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 130克
• 低筋面粉 7克
• 黑芝麻酱 25克

黑芝麻双层巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，加白砂糖

步骤 2

打发顺滑

步骤 3

一个一个鸡蛋，搅打均匀

步骤 4

加入淡奶油，搅打均匀

步骤 5

加入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

过筛

步骤 7

取一半奶酪糊，大概250g左右，加入全部的黑芝麻酱，充分搅拌均匀

步骤 8

倒入模具，220度烤10分钟后取出

步骤 9

倒入剩下的奶酪糊

步骤 10

继续烤15-20分钟，取出放凉后，冷藏4h后食用

步骤 11

冷藏后会有回缩是正常的

步骤 12

超浓郁

菜谱创建时间：2021-07-18 09:13:30