牛脊骨汤·海带汤

作者： 朔小米

用料

• 牛脊骨 1000克
• 葱姜 适量
• 花椒粒 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量

牛脊骨汤·海带汤的做法步骤

步骤 1

牛脊骨冷水冲洗泡30-1小时，冷水下锅，葱姜花椒粒，料酒，焯水。

步骤 2

另外准备锅加入葱段，姜片煮开备用。

步骤 3

海裙带比较薄的那种。

步骤 4

切段，备用。

步骤 5

焯好水的牛脊骨直接放入煮开的热水里，再加五香粉，料酒，盐。

步骤 6

转小火盖锅盖，慢炖。

步骤 7

牛脊骨八分熟，加入海带。

步骤 8

放海带之前，还用汤给孩子煮的小面条😋

步骤 9

喝汤👍

菜谱创建时间：2021-07-16 11:59:37