黑椒蜜汁烤猪肉脯

作者： 莲蓉烘焙

28*28烤盘可做两盘

用料

• 猪肉 300克
• 味好美黑椒酱 20克
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 朗姆酒（或白酒） 适量
• 红曲粉 1.5克（可不加）
• 蜂蜜+水 各10克
• 芝麻 适量

黑椒蜜汁烤猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成泥+料酒+黑椒酱+朗姆酒（或白酒）+生抽+盐，搅拌上劲，加红曲粉，搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时入味

步骤 2

取一半肉泥，放在硅油纸上，上面铺一张保鲜袋（厚一点的）

步骤 3

擀薄，跟烤盘一样大，烤盘28*28

步骤 4

烤箱上下火180度预热，放入烤箱中层，上下火170度烤10分钟，拿出来刷蜂蜜水，撒上芝麻，再烤10分钟左右

步骤 5

出炉

步骤 6

美味～

菜谱创建时间：2021-07-13 11:55:13