鸡胸肉切丁加生抽、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒粉提前腌制20分钟左右。
西兰花切小朵,沸水炒2分钟拿出,口蘑去蒂备用。
热锅烧油放蒜片炒香,然后加鸡肉炒熟。
然后加入口蘑翻炒上色。
最后放入西兰花,翻炒均匀就可以出锅了。
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