虾仁锅贴

作者： 明月小爷

这是我与久哥一直想尝试的一道美食，我们喜欢一起下厨房，一起研究尝试，希望热爱厨房的你，一样热爱这道菜！

用料

• 虾仁 100克
• 油 40克
• 饺子皮 适量
• 猪肉馅 200克
• 清水 适量
• 盐 3克
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺
• 淀粉 2勺
• 葱姜 若干

虾仁锅贴的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净去掉虾线

步骤 2

泡葱姜水

步骤 3

加入上面说的辅料以及葱姜水，顺时针搅拌

步骤 4

擀好饺子皮备用

步骤 5

成型，像包饺子一样，但是不要两边封口哦！花样形式就是多个饺子皮一张压着一张卷起来，卷成花朵形状😜

步骤 6

起火，锅中放油煎，煎饺底部微微泛黄，可以加入淀粉水，盖上锅盖蒸个7分钟！

步骤 7

最后出锅摆盘，点缀些许的芝麻，葱花即可！

步骤 8

非常好吃！

步骤 9

请欣赏！

步骤 10

继续欣赏！

菜谱创建时间：2021-07-12 15:57:43