黑椒蒸鲈鱼

作者： 陈老师CJ

用味好美黑椒酱蒸鲈鱼，解腥提鲜添美味，家人都赞好，上桌秒光。

用料

• 鲈鱼 1条
• 味好美黑椒酱 2小匙
• 橄榄油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1小匙
• 姜 5片
• 葱 5根
• 蒜 5瓣
• 白糖 1小匙
• 蒸鱼酱油 1小勺

黑椒蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

处理干净鲈鱼，从中披开，易入味又鲜嫩。

步骤 2

鱼两边擦上一点盐，按摩一下，腌二十分钟，天热冷藏。

步骤 3

调好料汁：取一小碗，倒入蒸鱼酱油。

步骤 4

加入味好美黑椒酱。

步骤 5

加入一点白糖和一点料酒。

步骤 6

将腌好的鱼上放入姜丝，蒜粒和葱结，微波炉高火800℃转4分钟。

步骤 7

取出倒掉蒸出的汁，因为此汁较腥。

步骤 8

鱼中加入调味汁，再次放进微波炉800℃转1分钟取出。

步骤 9

撒上葱花，淋上沸油即可。

步骤 10

非常鲜美，上桌秒光。

菜谱创建时间：2021-07-11 13:32:02