简单好吃的卤毛豆

作者： 薇子下厨房

✅1/42 完成，21年每周一道新菜，这是第一次很认真的去完成了。 配件简单又好吃的卤毛豆，晚上下班回来煲剧必备神器。 太好吃了，嘿嘿

用料

• 毛豆 500克
• 干辣椒 3个
• 八角 5个
• 香叶 5片
• 大蒜头 5只
• 花椒 1小把
• 小米椒 6个

简单好吃的卤毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净，用简单把两头剪掉

步骤 2

把配料准备好，因为没有整个的干辣椒，就用了家里的辣椒末

步骤 3

锅烧热，放入油，中小火，倒入所有的配料，炒出香味，再倒入毛豆翻炒，加入一勺糖，生抽，老抽，蚝油适量，最后倒入没过于毛豆的热水，焖煮十分钟，起锅的时候加入少许盐即可。

步骤 4

放入冰箱冷藏一晚上最好的，配上一杯饮料，开始追剧，完美。

菜谱创建时间：2021-07-07 15:39:31