水烧开后放入阿表哥家的米线,煮10分钟后关火盖上盖子闷10分钟待用,(在闷的过程中把另起一锅烧水)
另起一锅水烧开后放入满小包里的汤包和酱肉包和醋汁
加入金针菇,肥牛片,待肥牛变色后关火,把米线捞出放入汤汁中(配图凑数的)
最后放入满小包中的豆芽包其他调料包,再加入熏肥肠
<满小包香港肥汁米线>中的米线口感不如<阿表哥>家的干米线好,所以搭配着吃,只用满小包中的配料部分,米线换成阿表哥家的,煮米线是最好用定时器,以免闷久了米线会软掉