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吃了十年的凯撒大帝的做法
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吃了十年的凯撒大帝

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作者: nil小森林lin
nil小森林lin
第一次吃凯撒大帝大概是在2012吧,当时公司附近有家85度C,我和同事经常去买凯撒大帝,如果有时间会等刚烤出来的,趁热才好吃。一晃十年过去了,当年的同事已经各奔东西,如今想来还是很怀念的…

用料

吃了十年的凯撒大帝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4片吐司切丁,放入烤箱180度15分钟,随时观察一下不要烤糊了,稍微糊一点蛮香的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切丁放入锅中煎一下,如果培根比较肥可以不用放油了,如果很瘦可以少放一点葵花籽油煎熟备用。 圆白菜切丁直接放锅里炒,无需放油,放一小勺盐,把水分炒掉,叶子略软即可称出备用。(水分可以倒掉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的圆白菜、培根丁、沙拉酱、蒜蓉(用压蒜器压的)、少量白糖混合之后再放入烤脆的面包丁再混合搅拌一下备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

法棍斜切,得到最大面积的法棍,切好后放入烤箱烤5分钟,烤掉水分,摸起来较硬即可。(图中为2根法棍的量,但此菜谱按照一根八片的量来做的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士提前掰开捏碎一些,先在法棍上少量撒上一些芝士碎,再放拌好的料,可以用手按压定型,最后抓一把散碎的芝士按压在上面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱 180度 15分钟-20分钟(根据自己烤箱脾气来定)中途10分钟的时候拿出来撒上欧芹碎再放进去继续烤。过程中观察一下,法棍底烤到酥脆的程度最好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮🔔!出箱啦!切记要趁热吃,如果剩下了吃之前再烤一下味道依然美味

吃了十年的凯撒大帝的小贴士

要注意地方基本都在步骤里了,不要嫌我啰嗦就好,这一版很像当年的味道……

菜谱创建时间:2022-07-04 21:59:02
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