Spring Camp韩式葱爆排骨

作者： 小或爱一美

看了《新西游记》番外Spring Camp e15，学会了超好吃超下饭的葱爆排骨！立刻想要分享给大家～

用料

• 排骨 400克
• 大葱 1根
• 香葱 3根
• 料酒 2勺
• 韩式辣酱（超市有卖） 1大勺

Spring Camp韩式葱爆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水3分钟，热水冲洗干净浮沫，捞出备用

步骤 2

切好大葱、小葱，备用

步骤 3

锅内倒入油适量，油热后，放入大葱，爆香

步骤 4

葱爆香半分钟后倒入排骨，翻炒，加入2勺料酒，小半碗水，盖上盖子，大火焖煮5分钟。期间注意火候。

步骤 5

5分钟后，开盖，放入1大勺韩式辣酱，翻炒上色。炒至水半干，倒入小葱，继续翻炒。

步骤 6

翻炒至排骨完全熟透。出锅。

菜谱创建时间：2021-07-06 00:44:40