超级下饭的酱爆八爪鱼🐙

作者： 月野兔小姐777

用料

• 八爪鱼 20只
• 洋葱 1个
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 辣酱 2勺
• 糖 3克
• 味好美黑椒酱 1勺
• 料酒 1勺
• 红椒 1个
• 孜然粉 半勺

超级下饭的酱爆八爪鱼🐙的做法步骤

步骤 1

红椒，洋葱切好，作为配菜 锅中烧热水，加姜片和料酒，八爪鱼放进去焯一下，30秒左右就可以了

步骤 2

另起一个锅，锅中烧热油，加入蒜瓣姜丝和大葱段

步骤 3

加入八爪鱼，开始爆炒

步骤 4

这是会炒出水，倒掉继续炒，直到不怎么出水了

步骤 5

加入洋葱和红椒 然后依次加入料酒，生抽，白糖(这个必须加，别忘了)，辣酱(这个看个人喜好，豆瓣酱之类的都可以，我加入的是虎邦的一款辣椒酱)，孜然粉

步骤 6

继续爆炒，最后加入味好美的黑椒酱

步骤 7

出锅，装盘，可以撒一点白芝麻点缀一下哈

步骤 8

超级下饭哦

菜谱创建时间：2021-07-04 20:31:35