黑椒牛肉杂蔬

作者： 瓶盖的日常

快节奏的生活，连吃饭都要速战速决。好在有味好美黑椒酱，想吃黑椒牛肉，真的很方便！

用料

• 牛肉 200克
• 杏鲍菇 2个
• 洋葱 适量
• 青椒 1个
• 鸡蛋黄 1个
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 味好美黑椒酱 100克
• 蒜 适量

黑椒牛肉杂蔬的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材。

步骤 2

先将牛肉切丁，杏鲍菇、青椒切丁，洋葱切碎。

步骤 3

牛肉丁中加入50克黑椒酱，一个蛋黄，一勺淀粉和少许食用油，搅拌均匀，腌制30分钟左右。

步骤 4

炒锅烧热食用油，入牛肉丁炒至变色。

步骤 5

再加入杏鲍菇丁和洋葱碎，炒出香味。

步骤 6

最后加入青椒丁和50克黑椒酱，翻炒至青椒丁断生，即可出锅。

步骤 7

瓶盖上菜喽～！

步骤 8

来，张嘴～！

菜谱创建时间：2021-07-04 15:13:20