新手零失败蛋糕

作者： Kittenfishing

一直以来对做蛋糕、面包有心理障碍，记不住配方，看着面粉头大。前些天好友教我一个配方，今天第一次实习做蛋糕，没想到出锅的蛋糕香脆绵软，超级成功！接下来要被蛋糕喂胖的节奏😄

用料

• 鸡蛋 6个
• 白砂糖 60克
• 牛油果油 40克
• 低筋面粉 60克

新手零失败蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和白砂糖放进小美锅，45度4档10分钟搅拌，然后0度4档5分钟搅拌，烤箱预热到350华氏度

步骤 2

加入过筛的低粉，沿壁加入油，0度3档5秒搅拌

步骤 3

搅拌好的蛋糕液倒入模具，用310华氏度烤箱下层烤50分钟 冷却后脱模，表皮香脆内部绵软的蛋糕就这样简单的做好了😄

步骤 4

不错吧？

菜谱创建时间：2021-07-04 12:35:59