韩式甜辣鸡爪(鸡翅)

作者： Red_衡妈

追剧么？机智的医生生活2开播了，搞上一盘鸡爪子，开罐啤酒🍻来吧，太美了～

用料

• 鸡爪 1斤
• 韩式辣椒酱 3勺
• 番茄酱 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 白芝麻 10克
• 盐 2克
• 清水 5勺
• 葱 1根
• 蒜 1头
• 姜 5片

韩式甜辣鸡爪(鸡翅)的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲洗净

步骤 2

加足够的水，葱姜料酒

步骤 3

大火煮开，撇去浮末，煮20分钟

步骤 4

捞出备用

步骤 5

准备一个料汁:6月香辣椒酱3勺，味达美金标生抽3勺，番茄酱2勺，白糖1勺，芝麻1勺，辣椒粉1勺，盐2克，加5勺清水拌成酱汁备用 大蒜去皮切碎，青红线椒切段

步骤 6

热锅冷油，放蒜末炒香，放鸡爪翻炒

步骤 7

加酱汁

步骤 8

炖煮10分钟，期间搅拌以免糊底

步骤 9

咕嘟咕嘟，太香了……

步骤 10

大火收汁，放青红辣椒段装盘

菜谱创建时间：2021-07-03 12:22:01