橄榄排骨汤(咽喉疼痛，清肺热)

作者： 晓颖妈咪

最近橄榄上市了，超市和菜场都在买橄榄，看到橄榄很靓，就买了一点回来炖汤！ 这个汤喝下去的时候喉咙很舒服，每次都是连喝三天，以下是我和我家小孩的份量，她喝大半碗，剩下都我喝！ 我有咽喉痛的时候连喝三天就感觉舒服很多了！

用料

• 橄榄 8颗
• 排骨 100克
• 水 2碗

橄榄排骨汤(咽喉疼痛，清肺热)的做法步骤

步骤 1

排骨焯一下水，橄榄拍碎！ 排骨可以用龙骨，瘦肉代替！ 因为橄榄去腥，所以不用放姜啦！

步骤 2

排骨和橄榄加水放炖盅里！ 因为用炖盅水不会变少，如果用砂锅煲，要加多点水！

步骤 3

开启炖汤模式2个小时就可以了！喝这个汤我不喜放盐！ 刚入口是涩的，过一会就回甘！

橄榄排骨汤(咽喉疼痛，清肺热)的小贴士

这个汤可能刚开始喝的时候不爱喝，喝多几次就爱上了，橄榄要拍碎，容易出味！

菜谱创建时间：2021-07-02 23:12:03