用APP打开
【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了的做法

【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了

2312人浏览 138人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
想吃鸡翅了,用沙姜和红葱头焗的鸡翅超级香呢,大家快来试试吧!

用料

【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红葱头切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙姜切碎末,取一个小碗调好酱汁备用(生抽3勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐半勺、清水半碗搅拌均匀)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅焯水捞出洗净两面各划两刀,加入料酒1勺和白胡椒粉1勺腌5-10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,放入鸡翅中火煎至两面微微金黄色即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅底部刷一层油,放入姜片和红葱头垫底。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的鸡翅,倒入沙姜碎末,最后淋入调好的酱汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火焖煮10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火稍微收一下汁,撒上葱花即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯,特别香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧!

【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了的小贴士

不用放水煮,有人评论说我是水煮鸡翅。我在这里强调我一滴水都没有放的,步骤7-8的水是煮出来的 。

菜谱创建时间:2021-07-02 12:17:37
打开App收藏