【甜辣鲜香】韩式辣炖骨棒～吃肉肉的幸福

作者： 肉肉爱烘焙哇

喜欢甜甜辣辣的韩式辣酱，用来炖骨棒味道也是极好的，由于用的是电压力锅，所以土豆最后加入，只压了6分钟，依然又面又耙，土豆压碎和汤汁一起，用来拌饭，绝美好吃

用料

• 骨棒 750克
• 料酒 适量
• 土豆 150克
• 蒜 2瓣
• 韩国辣酱 1.5勺
• 细辣椒面 1勺
• 粗辣椒面 1勺
• 生抽 1勺

【甜辣鲜香】韩式辣炖骨棒～吃肉肉的幸福的做法步骤

步骤 1

骨棒洗净加料酒焯水，再次洗净备用

步骤 2

土豆切块备用

步骤 3

压力锅中放入骨棒，再加入清水到食材的十分之七处

步骤 4

加入韩式辣酱

步骤 5

细辣椒面

步骤 6

粗辣椒面

步骤 7

生抽

步骤 8

搅拌均匀 盖上盖子，选择电压力锅炖肉30分钟

步骤 9

加入土豆

步骤 10

煮至土豆熟即可，根据口味加盐

步骤 11

脱骨的肉肉

步骤 12

耙耙的土豆

【甜辣鲜香】韩式辣炖骨棒～吃肉肉的幸福的小贴士

如果喜欢吃辣可以再多点辣椒面

菜谱创建时间：2021-06-30 22:12:44