虾仁沙拉

作者： 猫猫崽

建议买活虾，可以煸虾油。过段时间写个搭配方法和食材比例。先将就着看

用料

• 虾 10-15只
• 橄榄油 少许
• 生菜 两颗
• 沙拉酱 25g
• 鸡蛋 1个
• 碳水（一定要） 50g

虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

处理活虾，加入一小勺盐，两勺料酒，一勺耗油（加孜然什么都ok看你喜欢）。腌10-30分钟，洗干净。记得水尽量少一点

步骤 2

少许油，放入虾头，煸虾油。虾油真的很香。油其实也是身体必需的，长期不摄入油的话也不好。用油煎一下肉也会变得更好吃

步骤 3

捞出虾头，放虾仁炒。抄完备用，准备生菜什么的

步骤 4

放沙拉汁。我喜欢丘比芝麻汁，但是这个热量较高，你们可以选择油醋汁，更健康的就是海盐+黑胡椒调味。记得加个鸡蛋，我白煮蛋直接吃了，没放在碗里。

虾仁沙拉的小贴士

沙拉其实也一定要淀粉/碳水化合物。我买的即食玉米粒还没有到，所以菜谱里也没有。长期只吃蔬菜的话，身体会很差。碳水可以是玉米/土豆/南瓜/红薯/荞麦面/意面/全麦面包等等。肉的话，牛肉/金枪鱼/鸡胸肉/虾仁都是很好的选择。

菜谱创建时间：2021-06-24 18:08:54