千页豆腐+土豆片

作者： 猫猫崽

用料

• 土豆 1个
• 千页豆腐 1条（12-15块）
• 豆瓣酱 1勺
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 大蒜 4瓣
• 芝麻 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量

千页豆腐+土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，大概2-3毫米，千页豆腐切块

步骤 2

水烧开，放土豆，烫20秒，捞出过凉水

步骤 3

煎土豆片，外壳变硬就可以了

步骤 4

豆瓣酱，大蒜，孜然，辣椒粉，花椒炒香

步骤 5

很可怜的一点点肉。。。想放就放

步骤 6

一直翻炒

步骤 7

千叶豆腐变形了，这时候再炒3分钟会比较好吃，这时候可以加一些芝麻

步骤 8

装盘，再加芝麻和葱

菜谱创建时间：2021-04-05 11:19:28