清蒸鲈鱼

作者： 蜜桃味阿夏

朋友聚餐，招待客人必备的一道菜，美味又营养丰富，关键还简单。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜丝 2片
• 料酒 2瓶盖
• 葱丝 半根
• 盐 适量（涂抹鱼身）
• 青红椒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1⃣️鲈鱼除去杂质清洗干净切花刀 用食盐给鱼鱼做个全身SPA 加入料酒，葱丝，姜丝腌制15分钟

步骤 2

2⃣️准备好青红辣椒丝和葱丝（切好放水里）

步骤 3

3⃣️锅中加水煮开后放鱼蒸10分钟，去掉葱姜丝，料酒水倒掉一半剩一点

步骤 4

4⃣️换个盘子🥏铺上青红椒丝和葱丝

步骤 5

5⃣️倒入蒸鱼豉油

步骤 6

6⃣️锅中加入适量油烧热浇在鱼上即可

步骤 7

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菜谱创建时间：2021-06-23 22:46:52