清蒸鲫鱼

作者： 喵了个咪的楚小辞啦么宅

婆婆的拿手菜，吃了一年终于记住怎么做了，赶紧记录一下。 清蒸鲫鱼，新鲜哒鱼鱼，好吃😋做法很简单。

用料

• 鲫鱼 1条
• 小葱 3根
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 蒸鱼豉油 2勺

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净，可以让师傅帮忙弄干净一点，拿回家只要稍微清洗就好了。 用盐里外都抹一遍，肚子里灌点料酒，一点点就好了，新鲜的鱼几乎不用料酒去腥味。 盘子里铺葱丝，把鱼放上，鱼上面也铺上葱丝。 上锅蒸12分钟。上桌以后浇上蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2021-06-21 13:10:57