丝瓜海鲜汤

作者： 你好啊大侠

没有任何技术含量的一锅鲜掉眉毛的汤…… 这个季节多吃丝瓜！丝瓜炒蛋、丝瓜炒榨菜、丝瓜炒肉丝，丝瓜炒木耳、丝瓜鸡蛋榨菜汤、丝瓜炒辣椒…….丝瓜海带汤……丝瓜真的可以一个礼拜不重样！ 丝瓜的营养丰富，丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及各种维生素C缺乏症；由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中大脑；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

用料

• 丝瓜 3根
• 虾 15只左右（随意，没要求）
• 蛤蜊 200克（随意，没要求）
• 鲍鱼 5只（可放可不放）
• 海参 2只（可放可不放）
• 葱姜蒜 若干

丝瓜海鲜汤的做法步骤

步骤 1

把买回来的海鲜洗净，用开水烫一下捞出

步骤 2

丝瓜切滚刀。起锅烧油放入葱姜蒜，放入丝瓜炒一下，倒入适量清水，把鲍鱼和海参一起下锅烧开，再倒入蛤蜊和虾，再次烧开放入适量盐调味，就可以起锅！干饭！

菜谱创建时间：2021-06-19 13:12:06