南瓜切成小块蒸熟或者煮熟(如果是煮的话尽量沥干一点水再放进淀粉) 然后准备一盆230克木薯淀粉(这里注意要留100克出来滚圆子用) 南瓜煮熟后捞出放进淀粉搅拌均匀,如果面团比较散就加水,太黏就加粉。
揉成一个大面团
准备一个大一点的容器放入干粉,揉成小粒放进去滚滚滚
就可以煮了