211糖三角

作者： 小静的小美

用料

• 面粉500克，水240克，食用油10克，酵母5克
• 馅量:红糖3份，冰糖粉1份，熟白芝麻1份，面粉1份

211糖三角的做法步骤

步骤 1

调取小美里的馒头食谱，跟着引导式操作揉出面团

步骤 2

放入大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大。

步骤 3

面团发酵的时间混合好馅料，备用

步骤 4

将面团均分成12份，揉圆反过来背面朝上，擀成尽量圆的片，翻边尽量折叠成等腰三角形，提起3个角，用筷子夹紧封边（一定要夹的特别紧，要不发酵蒸熟后容易露馅）

步骤 5

放入蒸锅组，再次发酵至15-20分钟。 然后主锅加入600克凉水，架上蒸锅组，设置30分钟/varoma/ 小勺

步骤 6

白白胖胖，软软香香🥰，我家小朋友的最爱

菜谱创建时间：2021-06-18 15:15:44