夏天必备，鸡丝凉面，减肥版鸡丝魔芋面

作者： 糖芋头丶

减脂可以把凉面换成魔芋面、荞麦面等👍

用料

• 面 100克
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 芝麻 10克
• 花生碎 20克
• 香菜 1根
• 酱油 2勺
• 米醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 油 1勺

夏天必备，鸡丝凉面，减肥版鸡丝魔芋面的做法步骤

步骤 1

食材大集合！鸡胸肉放入热水中，加入葱姜小火煮10分钟，撕成鸡丝。花生米热锅冷油炒熟碾碎，黄瓜、胡萝卜切丝，摘点香菜叶。

步骤 2

锅中烧水，水开放入魔芋丝煮熟捞出过凉开水。

步骤 3

碗中倒入一勺芝麻，一小勺辣椒酱，一勺食用油，烧热倒进去。

步骤 4

加入两勺酱油，一勺米醋，一勺耗油搅匀。

步骤 5

魔芋丝沥干水分放入碗中，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、香菜叶，倒入调好的料汁，倒入花生碎。

步骤 6

拌均就可以吃了。

夏天必备，鸡丝凉面，减肥版鸡丝魔芋面的小贴士

芝麻我家只有黑芝麻了，白芝麻最好👍 辣椒酱不辣，喜欢吃辣的可以放辣椒面，小米辣，藤椒麻油等等

菜谱创建时间：2021-06-18 13:41:43