鲈鱼处理干净,用刀片开,划几道
鱼肉里挤柠檬汁涂一下去腥,各种腌制调料涂均匀
鱼身也涂一遍 放冰箱冷藏腌制一两个小时
拿出以后,涂猪油,铺在油纸上放烤盘上。 猪油做鱼吃会更香一些,没有就用普通食用油。
烤箱二百度烤20分钟。 喜欢吃焦一点就放上层多烤一会。