虎皮青椒/青椒塞肉

作者： 陶陶_Mona

用料

• 肉末 适量
• 青椒 3个
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 少许
• 黄豆酱 1勺

虎皮青椒/青椒塞肉的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜香菇切碎，放肉馅中，加盐，生抽2勺，老抽，耗油拌匀

步骤 2

尖椒切段，我的尖椒比较长，我分成了三段，将拌好的肉馅塞进尖椒里

步骤 3

锅里加油，油热放入尖椒.，煎至两面出虎皮即可，大约煎6-7分钟，全部煎完后锅中加入少许水，盐一丢丢，生抽1勺，糖，醋，黄豆酱，水开后2分钟就好了

步骤 4

出锅啦，开动

虎皮青椒/青椒塞肉的小贴士

蔬菜可放可不放，也可换成自己喜欢的蔬菜哦 喜欢酸的，醋多放一丢丢，不喜欢可不放醋

菜谱创建时间：2021-06-13 06:47:38